哪些食物更容易造假（结论）

蒋杨

除了上述的六种易造假的食品外，其他的食品多多少少也都是存在猫腻的，只不过在我心中，并不占着重要地位，或者说它们并不常见且鉴别难度并不高，所以没有把它们一一列出，比如有机食品、桶装饮用水、人造猪血、茶叶、牛奶（三聚氰胺事件后，国内牛奶造假问题得到了很大改善）等等。

总的来说，唯利是图是商人的本性，只要有利益，食品造假就不会消失。《资本论》里是这么描述资本的：“如果有10%的利润，它就保证到处被使用；有20%的利润，它就活跃起来；有50%的利润，它就铤而走险；为了100%的利润，它就敢践踏一切人间法律；有300%的利润，它就敢犯任何罪行，甚至冒绞首的危险。”

作为资本的使用者，有哪个商人会见着高额利润而不心动的呢？所以，大家不要天真的认为光靠国家的监管就能完全保障食品安全问题不再发生，光靠谴责就能阻止假冒伪劣食品的生产，这是因为，我们无法控制黑心商贩被利益熏臭的良心。在法律监督的基础上，只有不断提高食品安全意识和维权意识，尽量规避舌尖上的风险，才是我们应当重视和应当做的。

乔静仪

我就是喝三鹿牛奶长大的

蒋杨

乔静仪 发表于 2017-5-10 21:17
我就是喝三鹿牛奶长大的

可能之前的三鹿还没有问题