选购食品只看价格和生产日期？你out了！（2）

蒋杨

第二部分：条形码

商品条形码是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用于表示一定的商品信息的符号。这些商品信息包括生产国、制造厂商、产其13位数字除了EAN码外，比较常见的就是UPC码了，尤其是进口商品。UPC码主要用于美国和加拿大地区。为了适应北美地区的需要，我国有些出口品也需要申请UPC条码。

UPC条码有5种版本，应用较广的是UPC-A码。UPC-A码共12位数字，不含国家代码。

目前EAN-13码和UPC-A码已经统一，把UPC-A码的数字前加一位0，变成13位数字即变成EAN-13码。

例如，当我们看到某条形码下方的数字是619828091123时，容易判断这是一个UPC-12码（12位数字），在这串数字前加0，那么前三位是061，从上表中我们可以判断这是一个源自美国的产品。分为4个部分,从左到右分别为:

1.前缀码：共3位(1-3位),其含义是标识商品来源的国家或地区,由国际物品编码协会总部分配和管理，如中国为690-699，台湾为471等。其他国家和地区前缀码如下表3所示。

2.制造厂商代码：共5位(4-8位),由各国或地区编码中心组织机构分配给其成员的标识代码,代表一个企业或者厂商。

3.商品标识代码：共4位(9-12位),是企业内部根据自己生产的产品种类和特性任意编制的,用来标识商品的特征属性。

4.校验码：共1位(最后一位),由前面12位数字计算所得。品名称、生产日期等等。

美国是条形码技术的起源地。早在1960年编码就已开始流行，当时主要用于杂货零售业务,1973年美国统一代码委员会从若干条形码方案中选定BIM公司提出的条码系统,并将它作为北美地区的通用产品代码(简称UPC条形码),用于食品杂货类商品和超级市场中绝大多数商品的编码。目前,世界各国出口到美国、加拿大的商品必须印有UPC条形码。

在美国统一代码委员会的影响下,1974年，欧洲12国(英国、联邦德国、法国、丹麦、挪威、比利时、芬兰、意大利、奥地利、瑞士、荷兰、瑞典）的制造商和销售商代表决定成立欧洲条码系统筹备委员会。

该委员会在吸取UPC条形码经验的基础上开发了与UPC条形码兼容的欧洲物品编码系统,简称EAN条形码。1977年2月正式成立了欧洲物品编码协会。该协会在1981年改名为国际物品编码协会(仍简称EAN)。

我国1988年12月成立了中国物品编码中心,并于1991年4月加入国际物品编码协会。

我们常见的条形码都是由黑色条与白空组成。当条形码扫描器的光照到条形码上时，由于黑色条对光的反射率低，而白空对光的反射率高，从而会产生一定的对比度，条形码扫描器就是利用不同的反射率来读取条形码反映的数据的。

除了上述提到的UPC码和EAN码外,国际上流行的条形码体系有十几种类型,如25码(Code 25)、39码(Code 39)等。篇幅所限,这里主要介绍我国常用的EAN码。

EAN条形码由条形码符号和相应的数字码组成,有13位标准条形码(EAN-13)和8位缩短条形码(EAN-8)两种版本。我们在超市中最常见的就是EAN-13码。它由以下几个部分构成,即左侧空白区、起始符、左侧数据符、中间分隔符、右侧数据符、检验符、终止符、右侧空白区,

其13位数字分为4个部分,从左到右分别为:

1.前缀码：共3位(1-3位),其含义是标识商品来源的国家或地区,由国际物品编码协会总部分配和管理，如中国为690-699，台湾为471等。其他国家和地区前缀码如下表3所示。

2.制造厂商代码：共5位(4-8位),由各国或地区编码中心组织机构分配给其成员的标识代码,代表一个企业或者厂商。

3.商品标识代码：共4位(9-12位),是企业内部根据自己生产的产品种类和特性任意编制的,用来标识商品的特征属性。

4.校验码：共1位(最后一位),由前面12位数字计算所得。