选购食品只看价格和生产日期？你out了！（5）

蒋杨

当大家认认真真地把本文读到此处，我相信大家对食品的选购有了更恰当的方法了。当我们购买一种食品时，首先要看的就是产品标志，看QS标志或SC编码是否被印在食品包装上，如果是保健食品，则必须要有“蓝帽子”。至于无公害、绿色、有机食品，则仁者见仁智者见智，切莫过于追崇。之后看QS或SC编号，确认食品名称是否能对的上QS或SC编号，防止“名不副实”。

比如这款“左丹力159”，QS号是2201 0601 1052 2201，表示吉林生产，0601表示饮料，1052表示企业序号，我们可以得到的信息是“这是一款吉林地区生产的饮料，充其量是一款谷物固体饮料”，可是它对外宣传却是能代替正餐的功能性食品，实在令我汗颜。

再比如很多胶原蛋白粉，淘宝上很多，只要仔细查看QS号，就知道它其实也就是一种固体饮料，并非保健品，那些美容养颜的功效也是被极大的夸大了。

不得不感叹，现在有太多这样的商家在赚取这些擦边球的利益了，对于这种明显夸大功效作用的食品，我们还是要长点心眼，不要稀里糊涂的上当受骗了。

在确认产品标志、QS或SC编号后，接下来就是要看清食品包装上的配料表和营养成分表了。配料表主要看产品含金量如何，营养成分表则看产品营养如何了。需要注意的是，一般配料表下方都会有致敏原信息（如“致敏原信息：本产品含有豆类制品”），如果对某种过敏原过敏，可一定要看清了。

至于条形码，如果是进口食品可稍微留意，如果只是国内普通产品，不看亦可。此外，生产日期、保质期这些，我相信大家也很重视，不过这没什么可扩展的，只要在保质期内的食品都可以放心食用。

如果大家以后在选购食品时能够参考以上这些信息，谢天谢地，说明我们吃东西开始动脑子了！一句话，明白地看，聪明地选，才能健康幸福！