柠檬洋芋

罗静

洋芋含有丰富的膳食纤维以及多种人体所需的营养素，适当食用有助于身体健康。洋芋的吃法多样，其中与柠檬、香菜等食材一起做成的柠檬洋芋不仅口感超赞，而且营养十分丰富，适合所有人群使用，就算是最挑食的孩子也会对柠檬洋芋赞不绝口的。那么如何做出好吃的洋芋呢?一起进行了解一下

材料：
土豆2只、柠檬1个、芫荽少许、香菜少许、小米辣适量(最好用红米辣)、大蒜适量、盐
步骤：
1.土豆削皮用波浪刀切成条
2.切好，用水焯一下，放凉
3.辣椒切碎，同时香菜、芜荽切段，大蒜切碎备用
4.柠檬切开，从中间切一片留做装饰，其余的用柠檬夹将水挤出，淋在准备好的土豆条上
5.将前面准备好的所有材料拌在一起
6.最后，摆盘
小贴士：
各种调理依据个人口味放，基本上两只土豆放半个柠檬就可以了，辣椒用红米辣比较好。