自制家庭版烧烤

周涵玥

自制家庭版烧烤Get食材：
火腿肠、虾 、金针菇、土豆 、蟹柳、培根、鸡翅、玉米 、各种丸子、蒜末、小米椒
(喜欢吃啥就加啥，自由发挥滴~）
调料：
辣椒粉、辣椒面、白芝麻、孜然粉、黑胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、食用油
调制万能烧烤料：
1碗中放入1大个蒜切成末+2个小米椒切成圈+1勺辣椒粉+1勺辣椒面+1勺白芝麻+1勺孜然粉+1勺黑胡椒粉
2然后锅里热1大勺油加入碗中
③继续加入1勺料酒+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油，搅拌均匀调成酱汁
做法：
1鸡翅正背面各划两刀，至少提前一个小时用奥尔良粉腌制更入味
2准备好食材洗净沥干备用，玉米 土豆切成大小正好的厚度
③培根 卷上适量金针菇，用牙签固定即可
4火腿肠两侧切斜刀烤出来会更好吃
5在烤盘铺上锡纸，刷上一层油，铺上所有食材都淋上烧烤酱，刷均匀后放入烤箱(叠铺也问题不大)
6提前预热烤箱，上下火180度烤20分钟即可