香蒸荔浦芋头

刘叶铮

用料：
荔浦芋头    一块
盐   1/2小匙
生抽   2小匙
水  适量
油   适量
步骤：
1、荔浦芋头

2、芋头去皮，切成小的滚刀块，将油、水、盐和生抽混合与芋头块拌匀，装入盘中。

3、蒸锅中的水烧开后，将芋头连盘放入，大火蒸25分钟即可，出锅点缀青菜碎装饰。