日式猫饭

罗静

这是一道简单的日本菜，将鲣鱼节刨成片（木鱼花），放在热饭上，淋入酱油或味噌汤，边拌边吃即可。之所以叫“猫饭”，是因为猫爱吃鲣鱼，以前日本人也经常用鲣鱼混合剩菜剩饭喂猫，因故得名。

热量340.00大卡，碳水化合物0.80克，脂肪3.00克，蛋白质78.00克，纤维素0.00克。[1]

深海鱼是鱼类中最具营养价值的，富含DHA、EPA。DHA有“脑黄金”之称，不但对儿童的脑发育起着非常重要 的作用，还可提高视网膜的反射能力，强化视力，预防和改善视力。DHA可预防乳腺癌、可起到延缓衰老的作用，让女性更健康更美丽