川贝枸杞冰糖炖雪梨

范雨婷

原料：枸杞5克、雪梨1个、冰糖20克、川贝3克

1. 枸杞用清水浸泡5分钟，雪梨去皮去核切成大块，川贝碾成粉与冰糖备用;

2. 锅中倒入适量清水，下入冰糖和川贝;

3. 大火煮至沸腾冰糖溶化时关火;

4. 将雪梨与枸杞下入锅中稍氽一下，即倒入焖烧杯中;

盖上盖子焖30分钟即可。