【油泼辣子】辣椒油也要健康版

倾斜的天瓶

食材：

橄榄油(1/2碗),辣椒面(1/4碗),芝麻(1/8碗)

辅料：

酱油(2茶匙),花椒(10颗),盐

小贴士：

1.辣椒面要好泼出来的颜色才好看味道才香2.花椒要冷油下锅不然容易炸糊

做法：

1.一半芝麻用擀面杖碾碎
2.放在碗中
3.加入辣椒面
4.加入生抽拌匀
5.撒入剩余的芝麻
6.橄榄油加花椒烧热
7.花椒出味后捞出不要
8.将热油泼入辣椒面碗（沸腾状）
9.沸完之后的状态如图。加入盐调味。即可

许燕山

学校的油泼拉面可好吃了