菜肴包做外卖，外卖店铺脏乱差

霍军宇

2018年8月9日，北京青年报记者调查发现，用菜肴包制作米饭套餐已经成为了很多外卖店铺、连锁餐馆的标配。

　　鱼香肉丝、香菇滑鸡、红烧排骨等等荤素搭配的健康食品，实际上来自冷冻/冷藏的半成品菜肴包，加热后分装到外卖餐盘中，就可能是你每天的午餐了。

　　

　　当时有人说菜肴包方便快捷，如果卫生过关，也是忙碌工作中的一个好选择。但随后就被一个名为《揭秘廉价外卖速食包：生产过程令人作呕》的视频打脸了，视频中菜肴包所用的原料存放超过一年，酱汁用手拌等等，都令人震惊。

　　更令人震惊的是，在外卖已经成为了中国人生活必须的现在，外卖行业的食品安全隐患却防不胜防，甚至许多被曝光的品牌仍在继续营业。2019年，我们吃的外卖会更卫生吗？让我们拭目以待。