适合一个人吃的10家帝都餐厅

李佳睿

前阵子有天夜里与公共号上的朋友互动，问大家想看什么类型的美食文章，出乎我意料的是，有好些朋友发信息来让我推荐适合一个人吃的餐厅。
后来细想一下，其实城市很大，并不是每个人身边都有可以一起吃饭的朋友，也不是每一个人都愿意和别人一起吃饭，所以，还是决定提笔写这一个话题。
关于我推荐的适合一个人吃的餐厅，该有怎样的标准，我想需要符合这三条：
1. 食物的分量不大，你不用担心吃不完而浪费，如果分量小而多样话那就再好不过；
2. 个人空间上较为独立，不用担心成双成对食客让你显得很寂寞，也不用烦恼服务生过于热情，打扰你的清净；
3. 餐厅环境和出品是我认可的，适合那些不想去吃呷哺呷哺、黄焖鸡米饭、沙县小吃、饺子店的朋友。
而，我大体又将要推荐的餐厅，分为三类：西餐、日料、中国小吃，废话不多说，看推荐吧。

NO.1 CHI
CHI是我最喜欢北京的“小而美”餐厅，不论是环境还是产品，都十分对我胃口。
之所以第一个就推荐这家餐厅，除了自己的私心外，当然是有其理由。首先是环境，整个餐厅只有六张桌和一个吧台，装修简单但却舒服，开放式厨房让你想与人交流时直接坐在吧台，面对厨师；其次是他的菜品，简单到只有一个Set，不用去思考我该吃些什么，会不会浪费，但是即使这样，但他在产品上绝对不简单。
不定期推出不同地域的美食，从日式料理、西班牙料理都涉及过，到而在这一季，他推出了我很喜爱的越南料理，套餐包括：烤猪颈肉沙拉、春卷、烤鲷鱼、牛肉河粉以及椰汁米布丁。
这次的河粉里，选用了有嚼劲的牛筋腱肉和上好的牛里脊，突出了粗犷与细腻的口感对比，也是我在北京吃过最好吃的河粉。

地点：五道营胡同67号（藏红花对面）
人均：268RMB
预约电话：010-64457076

NO.2  VELVET

西班牙菜一般都不太适合一个人吃，一来是西班牙海鲜饭普遍都是两人份起，二来西班牙人的热情会让一个人吃饭的景象备显孤单。但是，这家Velvet绒餐厅却在北京众多西班牙餐厅里显得特别。
首先是他的环境，随处可见的艺术品十分有格调，同时，漂亮的彩色玻璃区隔出不同的空间也保证了一定的私密性；其次，他每一道菜品都十分精致而小巧，比如塔斯马尼亚牛肉、蒜香蘑菇、西红柿小姐、西班牙火腿都是我很喜爱的菜品。如果你想吃海鲜饭，他家也有一人份食量，就算一个人，也可以品尝到众多的西班牙经典的Tapas。
另外，这家店撞星率极高，单说我撞过两次，一次大鹏，一次李小璐。
地点：三里屯那里花园一层D008
人均：195RMB
预约电话：010-52086199

NO.3 CUP ONE

位于望京的CUP ONE是我最近的心头爱，不管是从环境、设计以及空间来讲，都非常棒，尤其是二楼的空间，简直是360度无死角阳光。
而他家的大厨，则是Migas出身，所以菜品或多或少带有地中海的风味。
除了Brunch是我喜欢的简单健康风格外，新一季的菜单里，秋葵牛油果披萨、炙烤嫩金枪鱼、烤鱿鱼沙拉，还有西班牙风味的火腿蘑菇丸子，都是不错的选择。
所以，在这家店，随意点上一份餐，找个舒服的地方，可以看书看上一整天。
地点： 望京阜安西路麒麟新天地2楼
人均：64RMB
预约电话：010-53630599

NO.4 WAGAS
当然，还有另一种情况，就是一个人吃是为了赶时间，那么，Wagas这种类型的简餐再适合不过。快速、健康、虽然人多，但却自在。
地点：三里屯路19号三里屯太古里南区S8-33（三里屯店）/ 光华路1号嘉里中心商场一楼109室（嘉里中心店）
人均：86RMB
预约电话：010-64165829（三里屯店）/010-85296512（嘉里中心店）

NO.5 小山日料
小山日料是我中午常去吃的一家餐厅，尤其是中午的定食，非常适合一个人：酱油拉面、三文鱼饭、鳗鱼饭，都是我会去吃的食物。

当然，在用餐环境上，独立的卡位让你看不到周围的食客，周围的人也注意不到你，所以，可以放心的做自己。
不过我最喜欢的，竟然是他家布满各种卡通公仔的橱窗，从入口处大名鼎鼎的海贼王，到餐厅内熟悉的哆啦a梦，还有幽游白书和hunter hunter的公仔，都可以找到，十分有趣。
地址：三里屯太古里北区NLG-16b
人均：205RMB
预约电话：010-54175952

No.6 八剑传
一个人怎么可以错过日式的烧烤呢。

而这家的烧烤很有趣，炭烧烤串的价格都在6元左右，菜单上中日双语配上图，一目了然，此外，还可以在菜单上选择“盐”和“酱”两种口味。
当然，如果你知道怎么点，可以直接来一份炭火烧拼盘（40元/8串），一次品尝不同的食物非常过瘾。
另外，他家的咖喱乌冬面也十分值得一试。
地点：工体东路2号中国红街大厦一层6单元0109
人均：114RMB
预约电话：010-85871806

No.7 My Soup 卖汤

这家粤菜的小而美餐厅在于他的拼桌文化，你经常去吃的时候，会与很多不认识的人坐在一起，当然，这样的拼桌一点都不会尴尬，因为真的是一个大大的，可以容得下至少8个人的桌子。
食材方面，每一份汤的真材实料自然不用说，而很多食材都是从广东空空运过来，更能体现广东人的煲汤文化。
地址： 东三环中路1号环球金融中心西楼1层104号单元
人均：108RMB
预约电话： 010-85878669

No.8 金鼎轩
要说将中国小吃都集合在一起的餐厅的话，就不得不提金鼎轩。
一个人去，可以来一份点心、一份牛杂粉或者是葱油面、再来一份甜品，都是不错的选择，再加上分店较多，所以操作起来也及其方便。
他家太多店了，所以地址和信息都可以轻易得到。
人均：70RMB

No.9  小吾厨房



小吾厨房是朋友介绍去的，开放式的厨房很吸引我，同时，菜单也十分简单不花哨，一个人来点上一份牛肉饭非常棒。
不得不提下他家的食材，他家自己在郊区经营农场，而小吾厨房的食材，自然出自那个农场。
地址：三里屯SOHO地下广场B1333号
人均：77RMB
预约电话： 010-85900700

No.10  石榴小栈 Blissful Nomnoms
最后，来推荐一家小而美的美食店，这是一家贵州羊汤粉店，地道程度经过贵州同事鉴定，当然，他的环境也是简单大方。
其实这种类型的餐厅现在越来越多，而三里屯尤其多，比如专注甘肃面食的"北27"，麻辣烫的“来烫”，我向来觉得，这样消费升级的餐厅是未来中国餐饮的趋势，所以，给这些愿意进步的小吃餐厅点个赞。
地址：三里屯南38号
人均：38RMB
预约电话：15901081523

当然，其实除了这10家，还有一些其他餐厅（如丸龟制面、面兑面等）都是我会选择一个人去吃（一篇文章写太多会受不了的！），也欢迎大家来互动，说说你心目中适合一个人去吃的餐厅。
如同推荐语里的那句话，即使城市再大，一个人也要成为自己的美食家。