过期食品处理不可存死角

宋子豪

今年八月大水后，武汉污水中浸泡大量食品清洗再包装事件被曝光，震惊舆论。十一前后接到反映，记者重返事发地武汉黄陂汉口北，又发现令人震惊的问题：食品仓库将大批量积压的各种过期变质食品，扔倒在路边，一些人看到后，争相抢捡，“嘴馋”者把捡到的奶油巧克力、鸡块、凤爪、糕点、罐头、黑糖、鸡蛋等食品，就在现场吃掉

不可否认，相关主管部门对于问题食品尤其是过期变质的食品，查处从不手软。一方面加大抽查的力度，定期到实体店进行巡查、抽检；另一方面，积极受理消费者的投诉，发现过期变质食品，责令商家做下架处理，同时严格执行处罚规定。在点赞的同时，笔者也有一个疑问，对过期食品的处理，似乎还存在盲区与死角，因为某些过期食品被不法商家改头换面后，又进入了超市。就武汉发生的大批过期食品被乱丢弃来说，食品仓库管理人员为了图省事，将社会责任早已抛到了脑后。很多民众并不知情，一旦发现了这些食品，自然就会捡回去食用。更可怕的是，某些人自己不吃，却将这些食品经过包装处理，在地摊上出售。

对于过期变质食品，笔者认为，作为工商与消协等主管部门，不仅要接受消费者的投诉，还应实地查看这些问题食品的终端处理情况，该填埋的填埋，该焚烧的焚烧，直到这些食品不能再上市。