世界有三大蓝城,舍夫沙万是三城中的高级蓝。如果说圣托里尼拥有最美的地中海式湛蓝,那么舍夫沙万则拥有集中了深山之美的石青蓝,深深浅浅层层云化,是犹太人乡愁的凝结,让人恍若迷失在云雾中。
舍夫沙万最美的观景地点,就在老城的东南(如下图27的位置,酒店Dar Echachaouen),这里是纵览这座蓝色山城的最佳拍摄点。若要拍出更大的城市规模,则可以沿着Rue Elma大道右手方向拾级而上抵达清真寺的平台,整个城市便会像画卷一般在你的眼前铺开,犹如一滴忧伤的眼泪。
迷走舍夫沙万路线推荐:
从城门Onsar入内,沿着Rue hassan Awal,朝着古城麦地那中心的老宅民宿精品哈桑之家和巴依布精品酒店方向,在Rue Targhi继续西行Rue Znika,一路前行沿着Rue El Kharrazin,在茉莉花青年旅馆处转弯,左转就能抵达老城中心广场,这里有著名的市民洗浴中心Hamman。正是这里的蓝色外墙将舍夫沙万的忧郁定格,成为今天我们追逐犹太人乡愁蓝的地方。你可以在这里找一个角落安静地待着,或者往广场尽头走,在另一家酒店Parador点一杯咖啡,放飞天马行空的无边思绪。
二、体验伊斯兰文明的古老遗产
摩洛哥是伊斯兰国家,在阿拉伯世界的动荡中,摩洛哥以安全稳定异于它国。清朗明月高悬清真寺的顶,星光洒下一地温柔。在这个伊斯兰的信仰之地,从国王的家庙到普惠大众的城市大清真寺,以及向非穆斯林开放的哈桑二世清真寺,都展示着伊斯兰文明的古老遗产。
著名清真寺速览:
卡萨布兰卡哈桑二世大清真寺
摩洛哥前任国王主持,法国建筑师设计,2500名建筑工人和1万名工匠耗时6年于1993年完工。宣礼塔高200米,礼拜堂20000平方米,可同时容纳25000人。建筑一半面积矗立大西洋中,站在马格里布回望东方的麦地那麦加,成为阿拉伯世界的第三大清真寺。
每年参观人数极多,除了每周五仅对穆斯林开放的限制之外,公众开放日也仅限上午9点、10点、11点和下午2点共四场,并由清真寺内专人维持秩序,带队参观,参观时限为1小时,禁止逾期逗留。
斋月期间下午不开放。
夏令时参观场次为:9点,10点,11点,12点,下午15点
票价:成人120第拉姆, 学生票60第拉姆,未满12周岁的儿童票价30第拉姆。
拉巴特哈桑大清真寺
哈桑清真寺原是北非最大的清真寺,建于12世纪,是摩尔王朝极盛事前建造。长183米,宽139米,四周有16道门,在1755年葡萄牙大地震中建筑垮塌,数百庭柱悉数断裂;宣礼塔也拦腰折断。从残存的一片高低不等石柱中,还能辨认出当时建筑规模的宏伟,耸立于寺正面的哈桑塔(宣礼塔)却完整无损,用玫瑰色石块砌成的高塔占地16平方米,高44米,加上塔顶,共高69米,是拉巴特引人注目的古迹。
此地为摩洛哥首都拉巴特的重要场所,不但是现今摩尔王朝的皇陵所在地,也是重要的对外展示摩洛哥历史雄姿的地方。广场入口不设门票,供世人瞻仰,有禁卫军威武帅酷的骑兵守卫。
菲斯卡鲁因大学
卡鲁因大学是专门从事伊斯兰教学习和研究的高等学府,建于公元859年,图书馆藏有各类伊斯兰教书籍几十万册,其中珍贵的手抄本8000多册,是世界上最古老的高等学府,比英国的牛津大学早390年,比法国巴黎大学早291年。这座著名的大学最初是一座清真寺,最早的教学方式是学者向教徒们讲解《古兰经》。
马拉喀什库图比亚清真寺
库图比亚清真寺成为马拉喀什不眠广场的参照物了。清真寺建于1195年,是当年建造拉巴特的哈桑塔的建筑师雅库布·曼苏尔主持修造的,以纪念击败西班牙人的胜利。清真寺的宣礼塔高67米,外表富丽堂皇,是北非最优美的建筑之一。同其他清真寺相比较,库图比亚清真寺的独到之处在于,当年修建尖塔时,在粘合石块的泥浆中拌入了近万袋名贵香料,使清真寺散发出浓郁的芳香,迄今依然香味扑鼻,因而又有“香塔”之称。它的光塔是世界上最著名的三个光塔中最古老、保存得最完整的一个――其他两个分别是:拉巴特的哈桑塔和西班牙塞维利亚的吉拉达光塔。
三、品味地道的摩洛哥美食
初到摩洛哥品尝本地菜肴,多数人都会被餐桌上大大小小有锥形盖子的器皿——塔吉锅(Tagine)所吸引。摩洛哥人形容一个人受欢迎时,会说“Comme Couscous Tagine”(意为“就像古斯古斯和塔吉一样”),可见古斯古斯(Couscous)和塔吉(Tagine)两种美食对摩洛哥人的重要性。
古斯古斯,是由古斯米和粗面粉制作,形状和颜色都像小米,加上各种蔬菜、肉类、调料慢炖而成,各地区甚至每个家庭的做法都有所不同。塔吉,则是将肉类—鸡肉、牛肉、羊肉等,加上各种蔬菜、调料、香料,小火慢炖而成。烤串在摩洛哥也随处可见,配上蔬菜米饭也是一道主食。另外,摩洛哥蔬菜水果品种非常丰富,口感不错,新鲜的果汁随处可见。
摩洛哥不管走到哪个城市,都像欧洲城市那般街头咖啡馆林立,一杯咖啡价格6-15迪拉姆不等;但是绝对不能错过的是,摩洛哥的国茶——薄荷茶,绿茶为底,加入新鲜薄荷,加入少量的糖,口感清爽,兼具绿茶和薄荷的清香。