“菠萝的海”冲上热搜,徐闻菠萝为什么火（一）

刚宗耀

徐闻菠萝，为什么这么红？



这两天，“凤梨”VS“菠萝”，突然火了！！！



继吃不起茶叶蛋，吃不起榨菜之后，这次，凤梨和菠萝也抬到了风口浪尖



这种好吃的水果，频上热搜，引发热烈讨论











最地道的菠萝到底在哪？湛江徐闻：真 · 菠萝的海！



说到菠萝，广东人都笑了：“中国菠萝看广东，广东菠萝看徐闻”我们这里就有大陆最顶级的菠萝！听上去“徐闻菠萝”四个字平淡无奇，你可能不知道，它背后代表的是中国40%的菠萝产量。



一口下去，酸甜可口，鲜嫩爆汁，是男女老少都抵挡不住的诱惑。


徐闻，中国大陆最南端的小县城，延绵三十五万亩的菠萝田.

每年中国近一半的波萝生产于此，人们称这里为菠萝的海”，这里也是郭荣锦的最终目的地。

五月正是菠萝丰收的季节，大批来自外地的工人们聚集到这里采收菠萝



今天经过无数次改良的凤梨，拥有最适合人类味蕾的糖酸，比却失去了更多层次的口感和香气。郭荣锦一直在寻觅的是童年时原生土凤梨的天然味道。

“这就是老种，就是说它味道比较香，比较浓，可是它纤维比较多，这煮下去オ能留下点东西，我们来做凤梨酥的话就最适合了”