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1、 罗汉果白菜干汤
原料:罗汉果1/3-1/2个,白菜干50克、瘦肉100克.
功效:养阴清肺、润燥化痰。
方法清水将罗汉果、白菜干洗净,猪肉洗净切片,起放入煲中,武火30分钟,文火1小时。
2、 木瓜花生排骨汤
原料:木瓜1个,花生100克、龙骨(或排骨)、蜜枣2个、 生姜2片。
功效清热润燥、美容.
方法排骨用开水煮一下(去血水),过冷水:木瓜切块花生蜜枣洗净,排骨花生蜜枣- 起放入煲中,大火煲开15分钟,小火2小时放入木瓜煲30分钟。
3.百合蜜枣猪肺汤
原料:猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
功效滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
方法:猪肺洗净切件,杳仁、百合、蜜枣洗净,所有材料-起放入煲中,,武火煲开,文火3小时。
4、鱼头川芎汤
原料:川芎10克、鱅鱼头1个瘦肉250克、 白芷15克白芍10克圆肉10克。
功效祛头风、用脑过度。
方法鱼头切开洗净淤血所有洗净材料一起放入煲中,大火煲开,小火2小时。
5、 鲤鱼乌豆汤
原料:鲤鱼-条约500克乌豆100克红枣4个,陈皮- -小片。
功效:温肾,补中益气
方法:鱼洗净沥干水,稍煎香;乌豆用锅爆炒过即倒清水,铲起置清水中洗净捞起豆衣不要,红枣去核洗净,陈皮浸软刮瓢洗净,先清水滚开放入所有材料煲开后,慢火煲约3小时即可。 |
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