平肝鲩鱼汤

艾展艺

原料:鲩鱼尾250克，冬瓜500克，生姜3片功效:平肝清热，治疗头痛眼花。

方法:鲩鱼去鳞洗净，生油下锅煎香;冬瓜去皮切粗块，加生姜清水煲2小时。