草莓（MBA班杨冰如）

武雅兴

关键词：草莓，维生素C，健康
  近几年，健康等一直是大众关注度较高的词汇。人们越来越关注自身及家人的健康。每个人是自己的健康第一责任人。
如何拥有更好的抵抗能力，成为了不少人关心的问题。
  《自然》杂志揭晓了康奈尔大学刘瑞海教授关于蔬菜、水果与人类健康的文章，指出：蔬菜、水果具很强的抗氧化剂活性，延缓衰老等。
  物质丰富的今天水果品种繁多，那古代人都吃什么水果呢？
  先秦时期，销量最大的是桃子。桃是中国的原产水果，广泛分布于黄河流域和江汉流域等地。
《诗经·周南·桃夭》诗云：“桃之夭夭，灼灼其华；之子于归，宜其室家。”表达了人们对美好生活的向往和憧憬。
  《诗经·大雅·抑》曰：“投我以桃，报之以李”，描绘了民间互赠水果的场面，这一传统一直保留到现在。
  古今中外，水果一直是畅销品。水果中含有各种丰富的维生素，而其中的维生素C具有美白，淡斑，抗氧化等功效。     
  各类精心搭配的营养大餐，品种丰富的水果，都在人们的餐桌上茶几上随处可见。

  这个时候你可能会有疑问：哪些水果维生素c含量高？等量的水果，哪个维C含量较高？不要急，跟着我们，快来了解吧～
  我们先来列出几种水果的维生素c的含量。

  不难发现，相比于同等量的苹果、柠檬、西瓜或者葡萄，草莓浆果芳香多汁，营养丰富，素有“水果皇后”的美称，其维生素c含量比苹果、葡萄都高7-10倍。
  而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
  又是果树中上市最早的鲜果，素有“早春第一果”的美称。
  草莓含有较高的维生素、钙、磷、铁等营养物质， 且草莓中含有众多活性物质，可清凉止渴，健胃消食的功效。
  草莓也可作为观赏、绿化植物，已成为西部地区农民致富的首选作物。
  甜蜜多汁的草莓，一口就爆汁！
  如果季节有味道，那一定是草莓味的～  
  天很冷，草莓很甜。祝我们“莓烦恼”！