一种帮你抵抗长胖的早餐，30 秒就能搞定！

何晴

比燕麦片的营养还要精华，控重效果也更好，你可能压根没吃到 ——

燕麦麸皮
真心建议吃起来.
说白了，它就是一种在燕麦壳里、包裹着燕麦谷粒的薄薄的皮。
但可别小看它，就是这层薄薄的皮，竟然集中了燕麦绝大多数的膳食纤维。
咱们平时说，燕麦促进肠道蠕动、排便、控重等等好处，那主要靠的就是——燕麦麸皮。
此外，麸皮中还含有大量蛋白质、亚油酸和各种矿物质。
对于有控重的需求，或想摄入更丰富的营养的小伙伴，燕麦麸皮真的是一种更优的选择。

这可不仅仅因为燕麦麸皮含有的大量膳食纤维，能够促进肠道蠕动、增强并延缓饱腹感。

还因为，在燕麦麸皮的膳食纤维中，还有一种很少见的营养素 —— β - 葡聚糖。


β - 葡聚糖具有很强的吸水性和黏性，能够包裹住碳水化合物，减缓食物消化的速度，达到 GI 值降低的效果。[1].[2]

既然燕麦麸皮这么好，为啥没怎么见过这玩意儿呢？

这是因为，普通麸皮口感不好，也不容易冲泡，它对加工工艺有较高的要求。想吃到好吃的麸皮，并不简单。

说到这里，那就必须要给大家介绍一款非常好吃的燕麦麸皮—河北坝莜系列燕麦麸皮。

这种燕麦麸皮采用中国特有的裸燕麦“坝莜系列”加工而成，产于河北张家口市坝上地区。张家口坝上地区平均海拔1600米，气候寒冷，年均温度2℃。日照时间长，日均日照时间16小时，昼夜温差大。病虫害不易生长，所产燕麦都没用化肥和农药。

制作的过程，也并不简单。
研发工厂的技术人员挠秃了脑袋，才定下一整套长达 7 小时的生产工序。为了提升麸皮的品质，每一包燕麦麸皮都经过 22 道反复精选。尽可能保留大片的麸皮，把细碎的麸皮粉末和质量不过关的统统淘汰。为了对产品质量进行把控，还进行了 12 次杂质、水分、微生物的检测，保证大家吃到的每一口都是精华！

实打实地说一句，这款麸皮真是优秀到骨子里：

超抗饿：取得低 GI 认证，控糖控重、不想长胖小伙伴的福音；
贼方便：独家技术，让麸皮纯度更高，且冲泡就能吃；
嘎嘎好吃：口感顺滑、Q 润，还有一股子天然的燕麦清香。

说着我自己都要流口水了，着急的小伙伴可以去抢了。


参考文献

[1]陆琪红,蔡东联. β-葡聚糖对实验性糖尿病大鼠降血糖作用的研究[C]//.营养、代谢与慢性病——达能营养中心第十届学术年会会议论文集.[出版者不详],2007:295-298.
[2]赵彩云,亓相媛,谷方红.不同产区青稞中β-葡聚糖含量的分析[J].酿酒科技,2016(10):65-66.