杨桃酿肉

倾斜的天瓶

主料:杨桃1个 猪肉馅100克

调料:食盐2克 姜少许 料酒3克 生抽3克 水淀粉5克

杨桃酿肉的做法

1.准备好食材，肉末加入盐、生抽、料酒、姜末及水淀粉拌匀，静置入味

2.杨桃去掉角边硬皮，要成连刀片(就是中间一刀不切断)成杨桃夹，一个杨桃大概可以切成7-8个杨桃夹

3.在杨桃夹中酿上入味的肉末，码放入盘中

4.放入上汽蒸锅大火蒸8分钟即可

许燕山

还没见过这种做法呢