[生财有道]中国梦·我的创业梦：一个畲族穷孩子的农庄梦

陈星

一个畲族穷孩子生态农庄梦

序   言

我叫蓝招衍，六十年代初期我出生在福建永定湖雷镇一个贫穷的畲族小山村，家里兄弟姐妹七人，我是老大。福建永定被称为神奇的土楼之乡，我家就住在土楼里，但那时候还没有发掘，没有人来土楼旅游，村里的人只能靠人均不足三分的土地谋生，到1992年时，人均收入还不足百元，全村没有一架电视机，日子过得很是恓惶。特别是我家，兄弟姐妹多，父母又体弱多病，日子就过得更加拮据。

读小学的时候我读到一则故事，在三十年代，有个美国的小学老师给他的学生布置了一篇作文，题目叫做《我的梦想》，要求要切合自身实际的真实想法。几天后所有的作文都交上来了，老师找到了一个叫杰克的孩子，对他说：“你的作文写得很好，但我觉得不切实际，你说你想建一个巨大的农庄，你也把农庄描绘得很漂亮， 但我觉得你没有实现它的可能，因为你现在只是一个农场工人的孩子，如果不是因为教会的资助，你连学都上不起，你知道建一个农庄要多少钱吗？我建议你拿回去重写，当然你也可以坚持，但我会给你一个D（不及格）。”杰克选择了坚持。

几十年后，老师召集当年的学生在一个农庄里聚会，农庄面积广大，绿树成荫，瓜果飘香，牛羊成群，在主体建筑宽敞明亮的大厅里，老师满含愧疚地对大家说：“当年因为我的偏见，差点扼杀了一个伟大的梦想，所幸的是他坚持下来，并且成功了，今天让我真诚地向他道歉，并请大家把最热烈的掌声献给他，实现了自己儿时梦想的伟人，也是这个农庄的主人——杰克！”并且深深地对着杰克鞠了一躬。

从那时候我就知道，人活着要有梦想，坚持下来，就会有实现的可能。但那时候我的梦想不是成为一个农庄主，而是一个医生，因为在我的心目中，医生是个高尚的职业，收入也不菲，而且我觉得那时候家里穷，是因为父母身体不好，吃药看病花钱不说，田里面干活也比不过人家，                        
我认为只要我成为医生，就可以改变家里的现状。长大后我终于如愿以偿，从福建中医学院毕业后很快就成为医院的骨干。但微薄的收入依然改变不了家里贫穷的现状。

一、创业事迹感动领导
1987年弟弟蓝招宝高考落榜后不甘寂寞，种药材、养鱼、办工厂、做买卖都失败，使原来贫穷的家境雪上加霜，他成了父亲眼里的败家子。就在我家境况窘迫时，1990年的一天，我和几位朋友在饭馆吃饭，见老板花４５元从一个猎人手里买了只野鸡，这情景让我怦然心动，我想：一只死野鸡就能卖这么好的价钱，如果养野鸡岂不很快可脱贫致富？   
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第二天，我与弟弟蓝招宝瞒着父亲将家里仅有的两头大肥猪卖了，又借债凑齐２０００元钱，弟弟蓝招宝怀揣这笔钱一路啃馒头去外地学习，１０多天后买回１０只山鸡蛋，我们用母鸡孵化，小鸡出壳后放在猪舍里饲养，期间雏鸡被老鼠咬死了几只，最后只剩下３只成鸡。一天，一位专门收购各种野生动物的广东人找到了
  我家，想以每只６５元的价格买下３只野鸡。经与收购人交谈后，我打听到广东那边吃野味的人很多，经营野味的酒家生意非常红火，市场需求量大得惊人。我决定留下这几只山鸡，而且果断想办法贷款１万元，批量购进了野鸡、鹧鸪进行饲养，结果当年产品一出来就被酒家抢购，不但收回了投资，还净赚２万块钱。就这样，我们含辛茹苦、忍辱负重地写下了艰苦创业史的第一笔。
到1992年，由于珍禽市场很火爆，效益连年翻番，经过３年的发展，我们已积累了１００多万元资金，山下那幢风雨剥蚀的百年老屋和一排排简陋的鸡舍，已无法容下不断扩大的珍禽养殖规模。正在我们对养殖基地的扩大一筹莫展时，政府有关领导及时伸出了援手。由于媒体对我们养殖珍禽事迹的报道，地方各级领导都了解了情况，他们相继考察了这个在贫穷的小山村中创造出来的奇迹。对我们的创业精神给予了高度评价。特别是时任龙岩地委书记的黄小晶，在考察我们珍禽养殖场过程中，认真听取了我们艰难创业经历的汇报，他立即意识到，这是引导广大农民通过特种养殖走上致富之路的一个极好典型，需要给予大力扶持和宣传。
于是他亲自带领有关人员为我们选择了新的养殖场址——蓝屋村后面的后龙山，在确定新场址时，黄小晶书记要求我们，要把这里“建成华东最大的珍禽养殖基地、科普教育基地和人才培养基地”，1994年５月，我们在后龙山上正式挂牌成立了“永定县闽西招宝珍禽开发公司”。


二、人祸的教训，50万买来严格管理
珍禽养殖场搬上山之初，整个山头除了有些杂草之外满目苍凉，地势高低不平，水、电、路都不通，若是下雨，那粘稠的泥浆连鞋跟都会拔掉。我带领家人没日没夜玩命干了半年，在山下打了两口水井；铺设了几千米的输水管；同时架高压电线，购备用的发电机组，还花１０多万元铺了条水泥路。同时一边生产一边栽树、种果，巨大的投入终于形成了生态农庄的雏形。
然而，任何事业都不可能一帆风顺，创业的征途也总是那么坎坷。由于市场好推动企业的快速发展，但从家庭作坊式生产成长起来的企业，管理仍然停留在小农户式的模式上。特别是对员工的培训、管理及制度建设与执行上都还没有上轨道，这种情况直接导致了一次重大事故的发生。1994年的一天，工人在拌药时误将１ｐｐｍ配成１％，药物浓度增加了一万倍，１万余只野鸡和鹧鸪死于非命，只剩下367只种鸡和部分鸡苗。一夜之间企业面临倒闭，几年的积累付之东流之外，还负债几十万元，员工怕拿不到工资纷纷离去，连2000元高薪聘请的技术员也摇着头走了。
就在公司风雨飘摇之际，我决定辞去医院的职务，担任公司董事长。虽然遭到了妻子的强烈反对，可我已经铁了心。我觉得特种野生动物养殖前景巨大，坚持下去，一定能够大有作为，另外，在医院的工作过程中，许多农民因为贫穷没钱治病的情形让我感触颇深，很多病人因为没钱看病，小病拖成了大病，大病不及时治疗很可能就过早地离开了人世，如果能闯出一条致富路，带领更多的农民朋友脱贫致富，比单纯当一个医生有更大的意义。人生的第一次，我的梦想发生了变化。  
初次接手工作，我首先动员弟弟招宝到福建农业大学学习专业技术和管理知识。接受了这次教训，我开始在管理上向科学化努力，我实施海尔的ＯＥＣ管理模式，从严治企，并贯穿于工作的每一环节。还请来退伍军人当教官，对员工进行军事训练，强化团队精神和 凝聚力，这在全国养殖行业还是首家。
今天，你们看到的招宝生态农庄 ，员工们都身着白大褂，戴着白帽子，从进大门起有三道消毒区，员工只有先消了毒才能上岗。进入珍禽饲养区，只见两旁绿树环绕，禽舍地面、墙面干净整洁，无垃圾粪便，更无蜘蛛网、青苔和蚊蝇，每一座院落的棚顶爬满葡萄藤和南瓜，禽舍运动场架着的竹竿挂着常青的松枝成一条直线。整个养殖场四季苍翠，空气清新，闻不到一点臭味，管理之严格可见一斑。
三、天灾凸显了生态效益
1996年夏天，闽西地区发生了百年不遇的特大洪水，洪灾吞噬了众多乡村。因为山体滑坡，招宝农庄通往山下的水泥路被崩塌破坏，电线、水井和输水管以及电话线全都被泥石流冲垮。呼啸的台风将养殖场屋顶的瓦片和梁柱一股脑儿地掀翻了，成千上万只待售的山鸡和鹧鸪，以及正处在产蛋高峰期的各种动物死的死、伤的伤， 不死的也远走高飞。面对一片狼藉，员工们泪流满面，我的心中陡然涌起难言的沧桑感。                                                                               企业刚摆脱困难，正是蓬勃发展之时，历经几年的心血又被一场无情的台风和洪水毁于一旦。但是，泰山崩裂不折腰的我硬是挺起了脊梁。洪灾过后，我吃住在工地，带领员工们日以继夜进行灾后重建，仅３个月时间就恢复了往日的繁荣。生产恢复正常了，我却瘦了一圈。
由于这次损失远远比1994年要大，达200多万元之巨。一方面要重建栏舍、土建、水、电、路；另一方面还要重购设备、引进动物；就在资金极为短缺时，前几年种的板栗树大丰产，收入几十万元，为养殖场恢复提供了急缺的资金。由此也让我领悟了种养结合的优势，从此开始摸索生态种养结合之路，并逐渐建立起一套养殖、种植、加工、餐饮、休闲为一体的生态循环模式，解决投资安全、抵抗各种风险，达到高产、高效。这套模式就是此次灾害花200万元“买”来的，并在03年的“非典”、2004年、2013年的“禽流感”中发挥了极大的作用，不仅帮助企业渡过难关，而且依然保持高效益。
四、生态农业创新高
早在1996年企业摆脱困境后，我就感到要使企业做大、做活，一定要种养结合、综合开发才能降低企业经营风险。于是我决心建一个生产成本低、效益高、持续赢利的大型生态农庄。
一次，农庄员工送珍禽到广州，看到野猪毛重每公斤50元的批发价仍供不应求，且野猪主食的青草、南瓜、红薯在农庄的果树林遍地都是，它的抗病力又比家猪强，于是投资数十万元发展野猪养殖。由于饲养较容易，成本极低，产品又被商家提前订购，当年就盈利５０多万元。
我利用农庄大规模养殖野生动物的粪便，经ＥＭ生物发酵、杀菌、除臭后喂野猪；野猪粪便及其吃剩的植物做沼气，沼气用作动物饲料加工、幼小动物保温、农庄做饭、照明等，沼液用来作为桂花树、红豆杉、罗汉松、板栗的优质有机肥，不但使绿化树的成本几乎降为零，而且沼液达到零污染、零排放，同是套种的牧草又可喂动物，每年可节省20多万元的饲料，经济效益、生态效益良好。
农庄的沼渣又可喂鱼，鱼塘上养的水葫芦鲜嫩可口，是野猪爱吃的饲料，塘泥又可种植玉米、红薯，这些又是珍禽、野猪、野兔的饲料。
这种循环利用的生态模式，延伸了产业链，没有一点废物，融进了食物链技术、ＥＭ生物菌技术、产品深加工等技术，其经济效益比单一的种植、养殖提高数倍，实现了高效益、低成本的可持续发展生态农业之路。

五、新的发展战略
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招宝农庄野味馆天天爆满
２００3年之后，我就瞄准了旅游休闲业的巨大市场和无限商机。休闲农业和乡村旅游蓬勃发展，农家乐异常火爆，吃农家饭、住农家屋、看农家景、做农家人已成一股潮流，吸引无数人流走向农村、田野，我顺势投资３０００万元，修建木屋、竹楼、草棚及特色建筑等休闲设施，利用农庄的野鸡、野猪、鹧鸪、孔雀等动物及水果、蔬菜等产品，发展农庄野味馆，专营山珍野味；同时还开展各种动物表演，以及狩猎、烧烤、垂钓、采果等丰富多彩、刺激的参与性节目发展观光旅游，使招宝农庄成为集休闲、旅游、度假、野营、避暑、科学考察、教育、农业生态示范为一体的全国大型生态旅游农庄。              
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招宝农庄木屋 --休闲好去处为了使企业向集团化和高科技发展，2009年，招宝农庄与江西出版集团（上市公司）在南昌共同开发建设生态农庄。经过3年的努力，一个占地2800亩初具规模的大型生态农庄已经建成。
挺进中原，江西南昌无疑是一个非常理想的根据地。我们有理由相信，在不久的将来，福建招宝生态农庄，会在上海、南京、武汉、长沙、北京等全国各大城市不断亮相，最终成为与联想、海尔等齐名的国际型公司。
经过24年的艰苦奋斗，招宝生态农庄 已发展为年总产值5.8亿元（含加盟商），集种植、养殖、深加工、餐饮、旅游观光、科研、人才培训为一体的现代化大型生态农庄。整个农庄处在绿树成荫、瓜果飘香、野鸡飞舞、孔雀争艳、野猪欢跳的美丽世界。
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国家级农业标准化示范基地--招宝生态农庄

随着全国众多媒体对招宝农庄事迹的频繁专题报道，农庄的知名度越来越高，连中共中央政治局常委贾庆林及福建省主要领导都曾亲临视察；那些挂满墙壁的“优秀民营企业”、“中国质量万里行定点单位”、“消费者信得过单位”、“福建省守合同重信用企业”、“中国驰名商标”等铜牌、奖旗和证书以及省、市、县领导视察农庄的留影，已经对我和我的农庄的辉煌业绩作了最权威的注解。
结   语

回首人生几十年，我紧紧抓住梦想的翅膀，锲而不舍，从一个畲族穷孩子，先后园了医生梦，农庄梦，我想除了我个人的努力外，还和国家的大政方针是分不开的，我觉得个人的小梦想只有和国家民族的大梦想相契合，才更有实现的可能。习总书记提出伟大的“中国梦”，是切合中国实际，符合时代潮流的，我相信有中共中央的英明领导，中国人民一定可以实现中华民族伟大的复兴梦，也一定能够带动我的事业进入更宽广的空间！图片Q图片20130724112619.jpg



我和我的宝贝--招宝野猪