走进赵王村海参苗养殖场

guankePioneer

2014年7月29日，山东师范大学管理科学与工程学院校级三下乡社会实践队Pioneer队中的全体成员今天将对长岛县内一家较大规模的海参育苗厂进行调查研究，并针对长岛县内的个体海产品养殖流程、规模及发展趋势提出相关的一些问题。
队长李宛莹与该厂厂长进行了提前的交涉，得知要观察海参苗的养殖流程需要从给海参苗换水开始，故全队于早上5:30步行来到长岛县赵王村，在谢德超谢厂长的热情接待下，开始参观海参苗的养殖流程。在参观调查过程中，谢厂长为队员们讲到这么早给海参换水利于海参苗的生长，提高海参苗的存活率。当时，大棚内的温度比外界温度要低，但很湿润，温暖。对此，该队队员解立洁提出了疑问，谢厂长解释因为海参苗对所处环境的适应能力有限，所以要尽可能的在不同的季节模拟出和在海里一样的生存环境，冬天水温大体维持在15℃~16℃，而他们通常会选择烧锅炉的方式，运用换热器的原理加热海水，使水在冬天能达到相应的温度；而夏天则维持在22℃~23℃，并且谢厂长特意强调温度太高不利于海参苗的生长，水质至关重要，而在春秋两季海参苗生长的最好。
在与谢厂长交流的过程中，队员们得知谢厂长所经营的仅仅只是海参养殖其中的一个阶段——育苗阶段。他所产出的这些海参苗是要卖给一些海参养殖场，在他们那里进行进一步的养殖、加工和售出。该队队员于文在与谢厂长进行提问交流的过程中，知道了谢厂长所经营的育苗厂仍没有形成品牌效应，客户虽然不固定但却很多，且主要集中在山东省内，产出的海参苗的销量完全可以得到保障，这么多年来，靠的都是好口碑，所以没有在品牌方面做规划。
队员逯明就之前调查过的合作社的问题询问谢厂长是否有和村子里的其他养殖户形成合作社，谢厂长给出的回答是现在基本都是自家生产，各自独立，并且大家的对外销量都不错，所以合作社没能办起。针对养殖海参苗的风险问题，队员韩婧雯提出是否有很大的风险，谢厂长解释道风险不确定性很大，原因很多，比如：选苗不好，培育环境不适宜等等。而关于海参苗的价格则根据市场而定，在高峰期可以达到120~130元/斤，近几年呈下滑趋势价格现在维持在50~60元/斤。
谢厂长从事养殖海参苗的工作有十多年了，却不曾扩大过生产规模，队长李宛莹对此提出疑问，最后得知一是长岛自身的偏重旅游业发展的原因，二是长岛供给养殖的土地有限，地皮价格过高。谢厂长给队员们分析说这样来讲扩大规模对收益不会有太大的提高，并且没有得到政府的大力支持，所以很多像他一样的养殖户也都没有考虑扩大养殖规模。
本次调查是针对长岛县个体养殖户进行的调研，反映了长岛县内除了大规模海产品公司外的另一种养殖、加工模式，便于队员们将两者进行比较，从而对课题进行更深一步的了解。本次实践最后，队员们邀请谢厂长于养殖场前合影留念，并且队员们纷纷表示十分感谢谢厂长的介绍和接待，7月29日的实践由此完满结束。